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Sind Sie auf der Suche nach einer Gefriertruhe für die Gastronomie für eine professionelle Küche? Dann sind Sie bei MaxGastro genau richtig. Ob Sie ein gut besuchtes Restaurant betreiben, eine Hotelküche haben oder einen kleinen Imbiss betreiben: Eine gute Gefriertruhe ist kein überflüssiger Luxus. Und mit Marken wie Liebherr, Polar und Bartscher können Sie sicher sein, dass Sie Qualität erhalten.
Eine Gefriertruhe für die Gastronomie ist superpraktisch, wenn Sie viel auf einmal einfrieren möchten. Denken Sie beispielsweise an Großpackungen Fleisch, Fisch oder Eisbehälter. Unsere Modelle sind in allen möglichen Größen erhältlich, egal ob Sie eine kompakte Gefriertruhe oder eine mit großem Fassungsvermögen suchen.
Manche arbeiten lieber mit einem Gefrierschrank für die Gastronomie. Diese stehen aufrecht und sind oft einfacher zu bedienen, wenn Sie schnell etwas finden müssen. Vor allem wenn Sie viele verschiedene Produkte haben, sind die Regale und Fächer einfach praktisch. Auch hier haben wir eine große Auswahl, vom schmalen Gefrierschrank bis zum extra hohen Modell für wirklich viel Stauraum.
Unsere Liebherr-Gefrierschränke sind beispielsweise wegen ihrer Zuverlässigkeit und Energieeffizienz beliebt. Aber auch ein Gefrierschrank von Polar, Foster oder Bartscher ist eine gute Wahl für den Gastronomiebetrieb mit hohem Arbeitsaufkommen.
Sie sind sich nicht sicher, ob Sie sich für eine Gefriertruhe oder einen Gefrierschrank für die Gastronomie entscheiden sollen? Der größte Unterschied liegt in der Form und der Art der Lagerung. Eine Gefriertruhe ist ein großer, horizontaler Gefrierschrank mit einem Deckel an der Oberseite. Diese sind oft energieeffizienter und halten die Kälte besser zurück – praktisch, wenn Sie Produkte über einen längeren Zeitraum lagern möchten. Der Nachteil ist, dass man manchmal ziemlich tief graben muss, um etwas ganz unten zu finden.
Ein Gefrierschrank hingegen ist vertikal und mit Einlegeböden oder Schubladen ausgestattet. Das sorgt für mehr Übersichtlichkeit, vor allem wenn Sie häufig etwas benötigen. Außerdem nimmt ein Gefrierschrank weniger Stellfläche in Anspruch, was in kleineren Küchen von Vorteil ist. Allerdings öffnet man den gesamten Inhalt schneller, wodurch etwas mehr Kälte entweicht als bei einer Gefriertruhe.
Kurz gesagt: Verwenden Sie den Gefrierschrank hauptsächlich zur Lagerung großer Mengen? Dann entscheiden Sie sich für eine Gefriertruhe für die Gastronomie. Haben Sie viele verschiedene Produkte, die Sie häufig benötigen? Dann ist ein Gefrierschrank für die Gastronomie wahrscheinlich die bessere Wahl.
Suchen Sie eine zuverlässige Gastronomie-Gefriertruhe für Ihre Küche oder Ihr Geschäft? Dann sehen Sie sich unser umfangreiches Sortiment an. Ob Sie große Mengen Fleisch, Fisch oder Tiefkühlprodukte lagern müssen, mit einer professionellen Gefriertruhe sind Sie immer auf der sicheren Seite. Robust, geräumig und für den intensiven Gebrauch in der Gastronomie gebaut.
Wir führen Modelle von Top-Marken wie Liebherr, Polar und Bartscher in verschiedenen Größen. So finden Sie immer eine Gefriertruhe, die zu Ihrem Platzangebot und Ihren Anforderungen passt.
Haben Sie Fragen oder möchten Sie, dass wir Ihnen weiterhelfen? Rufen Sie uns unter +49 (0)392 - 926 781 92 an oder senden Sie eine E-Mail an info@maxgastro.nl. Wir helfen Ihnen gerne weiter!
Was ist der Unterschied zwischen einer Gefriertruhe und einem Gefrierschrank?
Eine Gastronomie-Gefriertruhe ist ein horizontaler Gefrierschrank mit großem Fassungsvermögen, ideal für die Lagerung großer Mengen. Ein Gastronomie-Gefrierschrank ist vertikal und besser geeignet, wenn Sie schnell auf Produkte zugreifen möchten oder weniger Platz haben.
Wie viel Liter brauche ich?
Die meisten Gefriertruhen für die Gastronomie haben ein Fassungsvermögen zwischen 100 und 500 Litern. Kleinere Modelle eignen sich für hinter der Theke oder in einem Imbisswagen, größere Gefriertruhen sind besser für die Lagerung in der Küche oder im Vorratsraum.
Kann eine solche Gefriertruhe in einer warmen Küche stehen?
Ja, aber achten Sie genau auf die Klimaklasse des Geräts. Einige Gefriertruhen funktionieren bei über 30 Grad einwandfrei, andere haben damit Probleme. Suchen Sie also ein Modell, das für warme Umgebungen geeignet ist. Wir helfen Ihnen gerne dabei.
Ist ein Gastronomie-Gefriertruhe nicht sehr teuer im Verbrauch?
Das hängt von der Marke, der Isolierung und dem Modell ab. Energieeffiziente Gefriertruhen der Marke Liebherr sind in der Anschaffung oft etwas teurer, sparen aber langfristig erheblich.
Wie pflege ich eine Gefriertruhe?
Regelmäßiges Abtauen, Reinigen mit lebensmittelechten Mitteln und Überprüfen der Dichtungen sorgen für eine längere Lebensdauer. Lassen Sie die Gefriertruhe auch nicht zu voll oder zu leer, da dies die Effizienz beeinträchtigt.
