PIZZA WERKBANK CT423 POLAR

Ausführung: Edelstahl. Der zweitürige Pizzakühlschrank der Polar U-Serie mit Granitarbeitsplatte und großem Fassungsvermögen ist die perfekte Lösung für jede Profiküche, in der Pizza oder Teig auf dem Speiseplan stehen. Der Kühlschrank wurde mit Blick auf Leistung und Zuverlässigkeit entwickelt und nutzt eine leistungsstarke Umluftkühlung, um sicherzustellen, dass der Inhalt auch bei hohem Arbeitsaufkommen oder unter besonders heißen Bedingungen auf der perfekten Lagertemperatur gehalten wird. Der Hauptteil des Kühlschranks ist mit FORMA-Gastronorm-Behältern (GN 1/1) ausgestattet, so dass Sie alle Zutaten in Reichweite haben. Auf der linken Seite befinden sich sieben Teigschubladen, in denen Sie Ihren Omas Pizzateig sicher aufbewahren können, um ihn schnell ausrollen zu können. Die Arbeitsplatte selbst ist unglaublich robust und bleibt dank der Granitkonstruktion auch in heißen Küchen kühl. Dadurch wird verhindert, dass der Teig während der Zubereitung an der Oberfläche kleben bleibt, so dass Sie sie seltener reinigen müssen und die Qualität des Teigs besser erhalten bleibt. Auch die Wartung und das Aufstellen der Theke ist dank der robusten, feststellbaren Rollen und des leicht zu reinigenden, kommerziellen Designs einfach. Die Küchenkühlschränke der Polar U-Serie sind die absolut besten in der Kollektion und wurden für die sichere Aufbewahrung Ihrer wertvollsten Produkte entwickelt. Sie erfüllen die strengsten Industrienormen und verfügen über eine leistungsstarke mechanische Belüftung, die Aromen bewahrt und Verderb verhindert. Mit der U-Serie können Sie sich auch bei häufigem Öffnen und Schließen auf eine konstante, gleichmäßige Kühlleistung verlassen, selbst bei Umgebungstemperaturen von bis zu 43°C.

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