Saladetten

Saladettes für die Gastronomie – Clever arbeiten mit frischen Zutaten

Ein Saladette ist eigentlich unverzichtbar in jeder Gastronomieküche, in der schnell und übersichtlich gearbeitet werden muss. Ob Sie in einem Lunchroom stehen, eine belebte Pizzeria betreiben oder in der Küche eines Hotels arbeiten, mit einem Saladette für die Gastronomie haben Sie immer alles, was Sie brauchen, griffbereit. Ihre Zutaten bleiben frisch und ordentlich gekühlt, und Sie können ohne großen Aufwand die leckersten Salate, Sandwiches oder Pizzen zubereiten.

Bei MaxGastro haben wir ein umfangreiches Angebot an Kühlwerkbänken mit Saladette. Denken Sie an Marken wie Bartscher, Polar und Hendi – robuste Geräte, die einiges aushalten und für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert sind. Ob Sie nun ein kleines Modell oder eines mit mehr GN-Behältern suchen, wir haben das Richtige für Sie.

Warum sollten Sie sich für eine Kühlwerkbank mit Saladette entscheiden?

Ein Kühlpult mit Saladette ist eigentlich zwei Geräte in einem. Unten haben Sie einen Kühlraum für Ihre Vorräte und oben eine praktische Arbeitsfläche mit GN-Behältern für die Zutaten, die Sie ständig benötigen. Das erspart Ihnen das Hin- und Herlaufen und sorgt dafür, dass Sie schneller arbeiten können. Vor allem in Stoßzeiten ist das Gold wert. Alles liegt bereit, hat die richtige Temperatur und ist übersichtlich vor Ihnen angeordnet.

Was ist der Unterschied zwischen einer Saladette, einer Pizzapult und einer Kühlwerkbank?

Eine Saladette, eine Pizzapult und eine Kühlwerkbank sehen sich ähnlich, aber es gibt durchaus Unterschiede:

• Eine Saladette hat oben GN-Behälter, ideal für die schnelle Zubereitung von Salaten oder Sandwiches.
• Ein Pizza-Werkbänke ist oft etwas tiefer, mit einem Kühlraum und einer Arbeitsplatte aus Granit. Ideal zum Ausrollen von Teig und zum Vorbereiten von Pizzen.
• Ein gewöhnlicher Gekühlte Werkbänke verfügt nur über einen gekühlten Stauraum ohne Behälter oben. Gut für die Lagerung und Zubereitung, aber weniger geeignet, um schnell Zutaten zu entnehmen.

Unsere Experten beraten Sie gerne bei der Auswahl der besten Kühllösung!

Was sollten Sie beim Kauf einer Saladette beachten?

Bevor Sie eine Saladette kaufen, sollten Sie folgende Punkte beachten:

• Verfügbarer Platz: Wie viel Platz haben Sie in der Küche und passt das Gerät hinein? Passt die Größe der Saladette zu Ihrem Lagerbedarf?
• Typ der Saladette: Möchten Sie ein Modell mit Deckeln zum Abdecken der GN-Behälter oder lieber eine offene Variante für direkten Zugriff?
• Material der Arbeitsplatte:
  • Edelstahl: hygienisch, langlebig und leicht zu reinigen.
  • Granit: ideal, wenn Sie viel mit Teig arbeiten, wie z. B. in Pizzerien.

Saladette kaufen?

Sehen Sie sich unser komplettes Angebot an Saladetten an und sorgen Sie für die richtige Kühlung in Ihrer Küche. Perfekt für die Zubereitung von Salaten und Sandwiches, die frischen Zutaten sind immer griffbereit. Haben Sie Fragen oder wünschen Sie eine individuelle Beratung? Rufen Sie uns gerne unter +49 (0)392 - 926 781 92 an oder senden Sie eine E-Mail an info@maxgastro.de. Wir beraten Sie gerne!

Häufig gestellte Fragen zu Saladetten (FAQ)

Was ist eine Saladette?

Eine Saladette ist eine gekühlte Arbeitsfläche mit Platz für GN-Behälter auf der Oberseite. Darin können Sie frische Zutaten übersichtlich aufbewahren und direkt bei der Zubereitung von Speisen verwenden.

Was ist der Unterschied zwischen einer Saladette und einer Kühlwerkbank?

Eine Saladette hat oben GN-Behälter, während eine Standard-Kühlwerkbank nur eine flache Arbeitsplatte ohne offene Zutatenbehälter hat.

Ist eine Saladette für die Zubereitung von Pizzen geeignet?

Ja, aber für die intensive Zubereitung von Pizzen ist eine spezielle Pizzapult mit Granitarbeitsplatte in der Regel besser geeignet.

Welche Marke ist für die Gastronomie am besten geeignet?

Beliebte und zuverlässige Marken sind unter anderem Bartscher, Polar und Hendi. Sie sind bekannt für ihre Robustheit und ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.