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KOMBIDÄMPFER SILVERSTEAM2 P-10110D BARTSCHER

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Ausführung: Chrom-Nickel-Stahl. Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 10 x 1/1 GN dank seiner Extra-Leistung. Voll belegte Kochstellen sind dank hoher Leistung und Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und einfache Handhabung sprechen für sich.

Merkmale

  • Abgerundeter Garraum
  • Herausnehmbare Auflageschienen
  • Doppeltürige Verglasung
  • LED-Beleuchtung in der Tür
  • Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
  • Schnellere Aufheiz- und Aufwärmzeiten
  • Verkürzung der Garzeiten um bis zu 28 % Bestens geeignet für stark besetzte Kochstellen
  • Bessere Luftzirkulation durch zusätzlichen Motor
  • LED-Anzeige
  • Innenbeleuchtung
  • Wasseranschluss
  • Absaugung des Dampfes
  • USB-Anschluss
  • Anschluss für Kerntemperaturfühler
  • Stretch-Kontrolle

Einschließlich

  • 1 Gestell 1/1 GN
  • 1 Platte 1/1 GN
  • 1 Wasserzulaufschlauch
  • 1 Gestell 1/1 GN
  • 1 Platte 1/1 GN
  • 1 Wasserzulaufschlauch

wichtiger Hinweis

  • Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich den Einbau eines geeigneten Wasserenthärters und einen Wasserdruck von max. 3 bar

Hinweis: betrifft 400V Anschluss. Das Gerät wird ohne Stecker geliefert und muss von einem qualifizierten Installateur angeschlossen werden.




PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
Packungseinheit 1
Bestellnummer 79.1229
Marke Bartscher
Serie P-10110D
Breite 905 mm
Tiefe 840 mm
HÖhe 1.055 mm
Kapazität 10 x 600x400mm met een interval van 74mm.
Spannung 400 V
Wattleistung 17.400 W
Temperaturbereich 50°C tot 300°C
Material Chrom-Nickel-Stahl
Farbe Silber

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